Gnocchi mit Prosciutto und Maroni

Hier ist ein Rezept für Gnocchi mit Prosciutto und Maroni – eine herbstlich-herzhafte Kombination. Du kannst fertige Gnocchi verwenden oder sie selbst machen, je nach Zeit und Lust.

This recipe is available in english!

Zutaten

2 EL Butter

150 g Prosciutto

200 g gegarte Maroni

200 ml Schlagobers

Salz

schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Zubereitung

Butter in einer Pfanne erhitzen. Prosciutto in Stücke reißen und in der Butter knusprig braten. Prosciutto herausnehmen und die Maroni, die Gnocchi und den Obers dazugeben und einkochen lassen.

Fertige Gnocchi mit knusprigen Prosciutto servieren.