Leckerer Schokoladen Auflauf

Das perfekte Dessert für Schokoholics - jeder Löffel ist reines Glück!

This recipe is available in english!

Zutaten für 2 Portionen

50g Weizengrieß

250ml Milch

4 EL Zucker

4 EL Backkakao

2 Eier

Eine Prise Zimt

Etwas Staubzucker

Zubereitung

Den Grieß, Zucker, Kakao und Milch vermischen und auf dem Herd aufkochen. Die Masse abkühlen lassen und Zimt unterrühren.

Die Eier trennen. Die Eigelbe unter die Grießmasse rühren. Das Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Grießmasse in zwei ofenfeste Formen füllen und im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen. Den fertigen Auflauf mit Staubzucker bestreuen und zügig servieren.