Tomatensalat mit Burrata

Knackig frische Tomaten, feiner Basilkum und cremige Burrata. Super schnell und super einfach den Sommer auf den Tisch holen!

This recipe is available in english!

Zutaten für 2 Portionen

500g Tomaten

1 Zwiebel

3 Zweige Basilikum

1 Burrata

Weißbrot

Etwas Balsamico

Etwas Olivenöl

Zubereitung

Die Tomaten waschen, trocken tupfen und vierteln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten und die Zwiebel miteinander vermengen. Etwas Essig und Öl zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Burrata auf den Tomatensalat setzen und mit Basilikum garnieren. Mit Weißbrot servieren und genießen.